2008年05月15日
トコロテンの材料
家の近所を散歩していたら、おばさんがなんか干していました。
これは何ですか?とお聞きしたら
「テングサゆうて知っとるかな?」

「これは、石応の、堂崎の向うの海で取れたんよ」
と色々説明してくれました。
トコロテンが「テングサ」から出来るのは知っていましたが、目の前で見るのは初めてです。

そういえばフラワーエッセンスのひとつ「パシフィックエッセンス」の中には海草から作ったエッセンスもあると聞きました。
海草にもパワフルなエネルギーがあるのでしょう。
色々な風景に出会えます。
これは漁船が着く桟橋

海と太陽の当たる海辺の朝は、いつもキラキラと輝いています。
これは何ですか?とお聞きしたら
「テングサゆうて知っとるかな?」

「これは、石応の、堂崎の向うの海で取れたんよ」
と色々説明してくれました。
トコロテンが「テングサ」から出来るのは知っていましたが、目の前で見るのは初めてです。

そういえばフラワーエッセンスのひとつ「パシフィックエッセンス」の中には海草から作ったエッセンスもあると聞きました。
海草にもパワフルなエネルギーがあるのでしょう。
色々な風景に出会えます。
これは漁船が着く桟橋

海と太陽の当たる海辺の朝は、いつもキラキラと輝いています。

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この記事へのコメント
海も写真も綺麗ですね。
Posted by issyoo at 2008年05月15日 22:45
バリに夏になると登場する「いぎす豆腐」も天草から出来ています。
子供の頃は嫌いだってけれど・・・大人になって好きになりましたよ!
子供の頃は嫌いだってけれど・・・大人になって好きになりましたよ!
Posted by さゆさゆ
at 2008年05月16日 07:35
at 2008年05月16日 07:35テングサ、1kg800~1000円ですね(;^^)
Posted by 穴馬
at 2008年05月16日 11:31
at 2008年05月16日 11:31主人の母もとりにいってました^_^;
何回か水で洗ってさらすと色が白くなるんですよ!!
夏はそれでトコロテン作ってくれますヽ(^o^)丿
何回か水で洗ってさらすと色が白くなるんですよ!!
夏はそれでトコロテン作ってくれますヽ(^o^)丿
Posted by 浜ちゃん at 2008年05月16日 11:57
issyooさま
ありがとうございます。
自然に恵まれたいいところです。
さゆさゆさま
美味しいですよね。
食べたくなってきました。
穴馬さま
結構なお値段ですね。
浜ちゃん
お母さん手づくりのトコロテンが食べれるなんて、しあわですね。
ありがとうございます。
自然に恵まれたいいところです。
さゆさゆさま
美味しいですよね。
食べたくなってきました。
穴馬さま
結構なお値段ですね。
浜ちゃん
お母さん手づくりのトコロテンが食べれるなんて、しあわですね。
Posted by シャイニング・キミコ
at 2008年05月16日 13:12
at 2008年05月16日 13:12

